kerang winkerang matang yg udah di kupas, dan dicuci bersih, tahu potong dadu, tempe potong dadu, sereh di geprek, daun salam, lengkuas di geprek, air, minyak goreng utk menumis, bawang merah,Resep kerang asam manis ini cukup mudah diolah, tinggal Anda menggabungkan cita rasa asam dan manis, sehingga jadi hidangan yang sempurna untuk menyenangkan lidah