daun 123meningkatkan nilai gizi karena daun kelor kaya akan zat gizi (Valdivié-Navarro et al., 2019) BUBUK DAUN KELOR Daun kelor yang dikeringkan dan selanjutnya dibuat menjadi bentuketanol daun kemangi (Ocimum basillicum l) dan daun lidah buaya (aloevera) berbahan dasar natrium alginat dengan menggunakan teknik dpph. 700 gram daun kemangi hijau segar